Der Markt in Apt gehört zu den größten und schönsten Märkten in der Provence. Er findet jeden Samstag von 7 bis 13 Uhr statt. Wir wollen uns davon überzeugen, ob dem so ist und ziehen gegen 11 Uhr los. Das ist eigentlich schon zu spät, aber nachdem wir jetzt zwei Tage früh raus waren, war ausschlafen angesagt.

Ich liebe französische Märkte. Sie sind immer ein Fest für die Sinne. Und man trifft Menschen, sieht Menschen beim Handeln (wo es angebracht ist), Marktschreier die lautstark ihre Waren preisen und es ist überall ein buntes Treiben. Und natürlich wird man ein kleines Vermögen los…

Woran wir immer interessiert sind, sind die guten regionalen Produkte gleich vom Erzeuger: Honig, Tapenade, Obst, Gemüse und Tomaten, Käse, Oliven, Poulet roti, Knoblauch, Saussice Sec und hier in der Provence natürlich ätherisches Lavendelöl. Die Produkte hier sind nicht mit denen vergleichbar, die man in Deutschland im Supermarkt bekommt. Besonders Obst und Gemüse schmecken intensiv, sind frischer und oft größer. Wir hatten zum Beispiel Plattpfirsiche, die gut und gerne doppelt so groß waren und ein intensives Aroma nicht nur verströmen, sondern auch im Geschmack knackig aber vollreif und saftig waren.

Wir haben einen tollen Lavendelhonig gefunden und eine leckere schwarze Tapenade bei einer hübschen Verkäuferin, mit der wir noch ein nettes und lustiges Schwätzchen hatten. Anlass war die Bitte einer Engländerin um ein Foto. Der „häßliche“ junge Mann musste fürs Foto zur Seite treten und mein Einwurf „pauvre garçon“ führte allerseits zu Lachen, als die hübsche Verkäuferin meinte „ach, das ist der gewöhnt“

Viel mehr gibt es eigentlich nicht dazu zu sagen, deswegen lasse ich noch ein paar Bilder sprechen.

Morgen erzähle ich von unserer Weiterreise nach Chasteul/Verdon, den Lavendelfeldern von Valensol und unserem neuen Freund am Wohnwagen….

Verdonk